海参有众多神奇作用的根本原因有二个：一是海参酸性多糖强大的修复再生功能，二是富含人体所需的全面均衡的营养成份。不过海参毕竟不是药，要体现其有众多神奇作用，需要长时间坚持服用，方能感觉到真正的价值。近期，液体海参以其营养更好吸收的优势，面向大众，受到更多的欢迎。

为什么说选择海参滋补就要选液体海参呢？相比通过高科技手段提取海参中的精华部分，制作成口服液的液体海参，传统的炒、拌、炖等吃法极不科学，根本吸收不到海参中最有价值的活性物质，海参的神奇作用得不到充分发挥，是在浪费海参。

海参传统的吃法存在以下五大弊端：

1、不科学：海参只要经过98度以上高温10分钟，海参中最有价值的活性物质酸性多糖就会变性为一种稳定物质而失去活性，海参的许多神奇作用得不到发挥。　　

2、不易吸收：海参蛋白分子量大，酸性多糖分子结构复杂，人体自身缺乏分解的酶，其有效成分难于吸收，其有效吸收率达不到10%。

3、 不方便：干海参需要长时间水发、浸泡和烹调，程序复杂麻烦，技术要求高，一般家庭难于完成。

4、 不安全：因海参不易储存，部分商贩为长时间保鲜和增重，加入福尔马林等有毒物质，对身体造成潜在危害。　

5、 不便宜：传统吃法不仅浪费大，加工成本高，价格昂贵，一斤好的干海参需要数千元。

而液体海参就明显有很多优势了：

1、 更方便：直接食用，方便运输储存。

2、 更科学：低温加工充分保留了海参中最有价值的活性物质。　　

3、 更易吸收：通过酶解将大分子变成小分子，能直接被人体充分吸收，其吸收率可达99.%以上，尤其适合中老年朋友。

4、 口味更好：通过科学调味，海参腥味轻，更加适合内陆人士。　

5、 滋补效果更明显：一支超过3两活海参或4个干海参的效果，个别指标更是超过数千倍。　

6、 更便宜：比其他食用方法便宜一半以上。