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把海参加工成海参口服液是为什么呢?难道只是新花样吗?

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把海参加工成海参口服液是为什么呢?难道只是新花样吗?

  • 分类:资讯中心
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-02-24 15:14
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【概要描述】海参口服液就是众多海参制品中的一种,是继干海参、即食海参之后几乎与胶囊同时出现的一种更科学的海参存在形态。

把海参加工成海参口服液是为什么呢?难道只是新花样吗?

【概要描述】海参口服液就是众多海参制品中的一种,是继干海参、即食海参之后几乎与胶囊同时出现的一种更科学的海参存在形态。

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海参作为海产品的一种,含有丰富的蛋白质、精氨酸以及微量元素,而其脂肪和胆固醇含量却极低。除此之外,海参不仅温补还不是发物,对于老年人和体质较差的人群服用,以强身健体,也是最好不过的了。近年来,随着人们生活水平的提高,更加注重保养,吃海参的各种好处逐渐被更多的人发现,因此,海参成为人们食物里的“大红人”,为迎合消费,市场上的海参产品也逐渐丰富起来。

 

海参口服液就是众多海参制品中的一种,是继干海参、即食海参之后几乎与胶囊同时出现的一种更科学的海参存在形态。好好的海参为什么要加工成海参口服液呢?不得不说,海参口服液比起海参传统的吃法确实方便了不少,而且中国保健协会食物营养与安全专业委员会专家指出,虽然海参的吃法在不断进化,但目前主流的吃法不但让营养流失过多,而且吸收利用率也相当低。质量相对较好的海参价格一只至少得上百元,吃的不科学,无疑是在浪费。

 

为什么要把海参加工成海参口服液?

 

海参是少有的低脂、低糖、低胆固醇的滋补食品,具有补肾益精、滋阴养血、延缓衰老、调节血脂、血糖、抗肿瘤等多种功能。但是海参是大分子结构,很难被人体吸收,只有科学加工才能发挥海参对人体的滋补效果。海参口服液采用酶解生物工程技术,模拟人体胃的消化过程,将海参大分子链分解为可以被人体直接吸收的小分子,并在整个加工过流程中,充分保留海参营养,解决了干海参不易被人体消化吸收、营养易流失的问题,是目前利用最科学的方法。


正规厂家生产的海参口服液分子量大部分小于3000道尔顿,是最利于人体吸收的范围,吸收率达到99.7%。福参莱海参口服液利用现代生物酶解技术,全过程低温加工,没有蒸煮过程,在传统海参三小时单次酶解基础上,历经四次工艺改进,将大分子结构的活刺参酶解成能被人体直接快速吸收的小分子液态海参,充分保留了海参体内海参多糖、牛磺酸、硫酸软骨素、SOD等高效活性成分,更易吸收,滋补效果得到数倍提升。

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