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海参口服液的食用方法、加工方法、特点以及鉴别方法

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海参口服液的食用方法、加工方法、特点以及鉴别方法

  • 分类:行业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-11 13:24
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【概要描述】海参液也叫液体海参,是解决吃干海参制作麻烦,营养流失的根本之道,真正方便、科学、高效。完美的保留了海参的生物活性成分, 将海参利用率提高到99%以上。海参中所包含的营养成份可直接被人体吸收吸。

海参口服液的食用方法、加工方法、特点以及鉴别方法

【概要描述】海参液也叫液体海参,是解决吃干海参制作麻烦,营养流失的根本之道,真正方便、科学、高效。完美的保留了海参的生物活性成分, 将海参利用率提高到99%以上。海参中所包含的营养成份可直接被人体吸收吸。

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2019-12-11 13:24
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海参液也叫液体海参,是解决吃干海参制作麻烦,营养流失的根本之道,真正方便、科学、高效。低温酶解工艺完美的保留了海参的生物活性成分, 将海参营养的利用率提高到99%以上。海参液中所包含的营养成份可直接被人体吸收。

海参口服液的加工工艺:

1)以鲜海参为原料,将鲜活海参去内脏洗净;

2)磨碎打浆,加入促进海参体内生物活性物质及营养物质有效释放的生物酶,并控制好恰当的温度和酸碱度,加速海参的分解。模仿人体胃消化食物的方式,将海参复杂的大分子链变成人体直接能吸收的小分子肽。并将缠绕在蛋白质分子链上的海参多糖完全分离出来。

3)将分解完的海参浆进行分离过滤,通过科学的添加罗汉果、山楂、枸杞子等天然原液调试口味,使海参腥味更轻,同时加强海参的滋补效果。

4)将调配好的海参液装瓶,灭菌,包装。

海参口服液的特点:

1)保留了海参中有价值的营养活性成分,可以直接被人体吸收,更有利于海参价值的充分发挥。滋补效果快, 3-10天即可见到效果。

2)加工中不添加防腐剂、激素等对人体有害物质。

3)无胆固醇。同时,由于添加罗汉果、枸杞子等生物原液调试口味,使海参腥味更轻。

海参口服液的食用方法:

最好是在早起空腹,先喝1杯温水,再喝1支海参液。

海参食用禁忌:

1. 孕妇孕期不足5个月禁服。

2. 含有鞍酸较多的食品,如柿子、石榴、山楂、青果等,与海参的食用时间最好错开1小时,因鞍酸过多容易让蛋白质凝固,影响消化吸收。

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