一、 制作工艺不同；

  1.干海参是指将鲜海参放入大锅中经高温蒸煮、风干、再蒸煮并重复数个工序再晾干，有淡干、冻干、盐干甚至糖干的方法，但是加糖干燥海参是国家禁止的海参产品。

  2.海参液厂家在未污染的海域中，以三年以上野生和新鲜海参为主要原料，经过剖洗，粉碎后，直接进入生物反应釜后，采用专利技术进行低温酶解生物工程技术模拟人体胃的消化过程。 海参的大分子链被分解成可以被人体直接吸收的小分子，新鲜的海参被直接加工成可以被人直接吸收的活性营养素。

  二、 活性营养物质成份不同；

  1.干海参或即食海参在加工过程中会损失大量营养，就像我们吃中药一样，海参的营养会 在重复烹调中大量流失; 整个干海参的营养价值仅为30％。

  2.海参液厂家使用低温酶水解技术直接加工成为液体，几乎保留了100％的海参粘多糖、海参素（海参皂苷）、海参多肽、18种氨基酸、牛磺酸等海参营养成分，还有大量的硒、锌、钙、磷、铁等微量和常量有益元素。由于全程低温，会有海参原始的腥味。

  三、 消化和吸收利用差别大；

  1、 海参皮壁坚硬，人体直接吸收非常难，实验证明，人体干海参的吸收不超过15％；

  2、 海参液服用15分钟即可进入肠道，海参液厂家的低温酶解过程实际上就是模拟人体吸收的过程；液体进入胃壁无需消化直接人体吸收，因此它的吸收率达到了99.2％。

  四、便携程度不同；

  1、 干海参需要长时间泡发然后烹饪方可食用；

  2、 海参液解决了干海参泡发时间长，不便于携带的问题。

  五、疗效差别很大；

  1、 干海参一般连续一个月以上可见疗效，疗效很慢，提升人体免疫力和修复创伤方面更是作用有限；

  2、 海参液厂家利用低温酶解活化技术提取活性粘多糖的海参口服液，对于提高机体免疫力，快速修复人体创伤作用，效果显著。