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简述海参多糖的作用?对我们人体的好处!

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简述海参多糖的作用?对我们人体的好处!

  • 分类:资讯中心
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  • 发布时间:2020-07-06 09:29
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【概要描述】海参多糖是海参体壁的重要成分,海参多糖含量,组成及硫酸酯化程度,是衡量海参营养价值的最重要化学指标,具有抗凝血作用、抗肿瘤、调节免疫力作用和抗氧化、清除自由基、降血脂及血糖作用。

简述海参多糖的作用?对我们人体的好处!

【概要描述】海参多糖是海参体壁的重要成分,海参多糖含量,组成及硫酸酯化程度,是衡量海参营养价值的最重要化学指标,具有抗凝血作用、抗肿瘤、调节免疫力作用和抗氧化、清除自由基、降血脂及血糖作用。

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海参,高蛋白、低脂肪、低糖,自古以来就被视为滋补佳品,清代《本草纲目拾遗》中记载“海参性温补、味甘咸、补神经、益精髓,消痰延、摄小便、壮阳疗疾、杀疮虫”;而现在,海参除了直接食用之外,还常被海参液生产厂家制成胶囊、口服液等保健品。

什么是海参多糖?

海参多糖是海参体壁的重要成分,海参多糖含量,组成及硫酸酯化程度,是衡量海参营养价值的最重要化学指标,更是判断海参肽优劣的关键指标。其中,海参多糖含量较高,约占干海参总有机物的6%左右。

海参多糖主要有两种:一种是海参糖胺聚糖,另一种是海参岩藻多糖;两种糖虽然结构组成不一样,但它们的糖链上都有部分羟基发生硫酸酯化,发挥着相类似的功能。

福参莱海参液中海参多糖的作用?

一、抗凝血作用

实验表明,海参多糖对血小板有凝集作用,但并不引起血小板的活化和代谢,也不发生形态上的变化,这种凝集作用使血小板不能发挥应有的生理活性和功能,从而达到抗凝血和抗血栓的目的。

二、抗肿瘤、调节免疫力作用

多项动物研究和细胞实验证明,海参多糖可以发挥一定的抗肿瘤、调节免疫力作用。

海参多糖抗肿瘤、调节免疫主要是细胞免疫,单核-巨噬细胞系统的吞噬细胞活性是机体免疫功能的重要指标之一,巨噬细胞是抗肿瘤的主要效应细胞。

三、抗氧化、清除自由基、降血脂及血糖作用

海参多糖还具有抗氧化、清除自由基、降血脂以及降血糖,并且能够改善高尿酸症状、保护生殖功能以及抗菌消炎等功能。

 

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