海参液脂质含量相对较低,但结构独特,活性脂质主要包括磷脂、色素等成分。磷脂的常用制备方法包括溶剂萃取法、膜分离法、超临界流体萃取法、吸附色谱法等。磷脂组成的分析方法主要有薄层色谱法、高效液相色谱法和核磁共振林浦发，还有研究者采用其他新技术如质谱、超临界流体色谱技术、螺旋盘管逆流色谱、高效毛细血管电流等分析磷脂组成。

海参液生产厂家对磷脂的制备？

一、溶剂萃取法

溶剂萃取法是传统的磷脂制备方法。该方法利用各磷脂在溶剂中的溶解度不同，将磷脂与其他组分离开来，主要有全溶剂法和无机盐符合沉淀法两种。全溶剂法从提取方式上可分为单一溶剂提取和混合溶剂提取。

二、膜分离法

具有一定孔径的半透膜，将溶剂溶解的粗磷脂液加压通过半透膜。由于各磷脂组分的分子质量不同，它们通过半透膜的难以程度不同，从而起到分离的作用。

三、超临界流体萃取法

超临界流体萃取是近几十年发展兴起的新技术，尤其是超临界二氧化碳萃取在天然产物方面的应用，使产品更趋向绿色无污染。用该技术提纯pc，单纯的不溶解磷脂，需加入夹带剂，改变其溶解特性，对磷脂中pc有较好的选择性，从而达到分离提纯的目的。

四、吸附色谱法

吸附色谱法是利用待分离组分在固定相见的吸附、分配系数的差异和离子交换平衡值的差别，即利用各组分在相见停留时间的不同而进行的分离，是用于获取高纯度物质的一种极具潜力的方法。

磷脂的组成？

1. 薄层色谱法
2. 高效液相色谱法
3. 核磁共振波谱法

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