海参号称“精氨酸大富翁”含8种人体自身不能合成的必须氨基酸。其中精氨酸赖氨酸最为丰富。海参富含海参胶原蛋白、海参硫酸多糖、海参皂苷、海参磷脂等多种活性成分。矿物质和微量元素也非常丰富，具有重要的食用和药用价值。

  高压即食海参因对刺参的大分子胶原蛋白只有短短的半小时至多不超过一小时高压水解断链，吸收率极低，大分子高蛋白质不易消化吸收，反而增加了老年人的肠胃负担。

  海参富集铅和砷的能力很强，在环境差的海域养殖的海参铅超标达到国家食品标准的1万倍以上。海参液生产厂家使用物理和生物技术相结合的方式，将海参表面上的铅、汞、砷、铜等重金属去掉，确保食用安全。所以福参莱海参液利用现代生物酶解技术让威海的刺参重回滋补品之巅。

  福参莱海参液所用的调味蔬果汁均为纯天然，未添加任何化学合成香精，生产灭菌严格遵守国家对高蛋白食品的灭菌规定，采用蒸汽喷淋121度共20分钟高温灭菌，福参莱海参液成品无任何防腐剂添加，在经过高温处理后，其中所含的两种海参多糖、海参皂苷、海参磷脂等多种活性依然全部保留。